（郭丽娟/文）为贯彻落实我校关于开展“学党章党规、学系列讲话，做合格党员”学习教育的有关要求，进一步提升产业处服务保障人员的岗位技能和专业水平，更好的服务广大师生， 11月2日下午，产业处在饮食服务中心三部三楼食堂举行了以“美味校园、绿色健康”为主题的 “两学一做”学习教育暨岗位练兵创意美食大赛活动。此次活动邀请了学生工作处处长姜玉洪、工会副主席王明刚、团委书记王洪新、党委组织部副部长王羽作为嘉宾。参加此次活动的还有产业处党政领导班子成员、各中心负责人及学生代表，活动由产业处党委书记常维东主持。

图 美食大赛现场

本次大赛的参赛队伍来自产业处饮食服务中心江南、松北共计88个特色窗口，117道南北风味特色美食聆郎满目的呈现在比赛现场。为了体现公平公正的原则，大赛特邀请了哈尔滨工业大学饮食中心主任廉洪波和哈尔滨科技大学饮食中心主任朱国林担任技术总监，从美食制作的营养搭配、创意创新、刀工、颜色、菜肴味道等7个方面进行点评。

图 美食大赛现场

比赛过程中，嘉宾评委们观看了厨师现场制作菜品的过程，并对副食操作间、切配间进行了实地考察，“大厨”们的精湛技艺让现场评委和观众目不暇接，浓郁的菜香飘满全场，参赛作品充分利用有特色的原材料，刀工精细，讲究营养搭配，符合绿色、健康、安全、卫生的要求，有些菜品更是体现了地域风情、突出地方特色，一道道色泽鲜艳、赋有特色的菜肴，给予嘉宾和评委五彩缤纷的视觉和味觉冲击，体现着选手们创新的思维与非凡的技艺。通过嘉宾和评委们仔细品尝，认真评分，从117位参赛选手中评选出了十名优秀奖、三个单项奖。

由产业处处长陈军宣布获得十名优秀奖、三个单项奖获得者名单。并颁发了“十佳窗口”的奖状和证书。

图 美食大赛现场

此次 “两学一做”学习教育暨岗位练兵活动促进了产业处服务保障能力的提升，加强厨师之间的技术交流与合作，培养团队精神，激发创新和竞争意识。产业处将以此次创意美食活动为契机，不断推陈出新，从中甄选出符合学校食堂制作、销售的菜肴，丰富我校师生的菜品种类，满足师生对菜品多样化的需求。

以上图片由产业处提供